| 強降雨持續(xù)影響、政策利好因素和出欄量是目前豬肉價格和生豬價格上漲的三大主因，但是當前正值夏季肉制品消費淡季，生豬供給受阻的同時，也面臨著需求不旺的現(xiàn)狀。因此預計，近期全國及遼寧大部地區(qū)生豬行情將持穩(wěn)運行，部分地區(qū)小幅下滑。 |
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【價格看板】 據(jù)價格統(tǒng)計，全國生豬收購均價為5.81元/斤，較上周上漲3.20%;最高價為6.80元/斤，出現(xiàn)在山東等地;最低價為4.00元/斤，出現(xiàn)在江蘇等地。全國(除遼寧)10～15公斤仔豬零售均價為8.53元/斤，最高價為16.00元/斤，最低價為 3.00元/斤;15～20公斤仔豬零售均價為7.51元/斤，最高價為13.00元/斤，最低價為2.90元/斤;20～30公斤仔豬零售均價為 6.86元/斤，最高價為12.00元/斤，最低價為2.90元/斤。 遼寧生豬平均收購價為5.83元/斤，較前周上漲1.89%;最高價為6.30元/斤，出現(xiàn)在沈陽康平等地;最低價為5.00元/斤，出現(xiàn)在沈陽新民等地。仔豬平均零售價為11.00元/斤，較前周上漲13.17%;最高價為15.5元/斤，出現(xiàn)在沈陽康平等地;最低價為7.00元/斤，出現(xiàn)在朝陽建平等地。 【市場概述】 據(jù)監(jiān)測，上周(07.12-07.18)強降雨持續(xù)侵襲南方地區(qū)，影響南方的生豬生產和交易，促動豬價持續(xù)上漲。據(jù)12316金農熱線監(jiān)測，養(yǎng)殖戶補欄熱情上漲，仔豬零售價格大幅上漲。 【行情分析】 筆者分析認為，促使豬價進一步上漲的主要原因有： 第一，強降雨持續(xù)影響生豬市場。強降雨持續(xù)侵襲南方多省份，給生豬生產和交易造成較大影響，個別地區(qū)供應不足豬肉價格上漲，促動豬價持續(xù)上漲。 第二，政策利好因素。全國開展的“強化畜禽屠宰監(jiān)管確保肉品質量安全”專項整治，減少了病豬、死豬等問題豬肉供應市場，規(guī)范生豬市場供應;再者國家加強對冷凍豬肉的收儲對生豬市場整體起到提振作用。 第三，出欄量受到疫病影響。據(jù)報道，福建等地區(qū)90%的養(yǎng)豬場出現(xiàn)了“高熱病”，豬的死亡率在70%以上，整體出欄量略減。 受上述因素影響，上期生豬行情繼續(xù)上漲。 【后市展望】 縱觀生豬后市，雖然方強降雨天氣持續(xù)，將繼續(xù)對國內的生豬生產和區(qū)域調運形成不同程度的影響，但是，當前正值夏季肉制品消費淡季，生豬供給受阻的同時，也面臨著需求不旺的現(xiàn)狀。因此預計，本周(07.19-07.25)全國及遼寧大部地區(qū)生豬行情將持穩(wěn)運行，部分地區(qū)小幅下滑。 |
